Grüner Tee

Neben vielen verschiedenen grünen Teesorten, Matcha-Tees und Grüntee-Pulver können wir Ihnen auch Zubehör für die Teezeremonie anbieten.
| Grüne Tee-Sorten aus China, Formosa und Japan | 50 g | 100 g | |
| Sie sollten nur mit ca. 70° heißem Wasser aufgebrüht werden. | |||
| Zwei bis drei Aufgüsse sind möglich. | |||
| 68 | Vietnam Green, fein und leicht fruchtig | 3,00 | |
| 69 | Sichuan Spring, China, zarte Frühlingspflückung | 3,10 | |
| 70 | Grüner Drache, China gedrehtes Blatt, reiches Aroma | 3,10 | |
| 71 | Gunpowder, Temple of Heaven China, feines, sauberes Aroma | 3,10 | |
| 72 | Loong Tseng, China, flaches Blatt, leicht und süffig | 3,65 | |
| 73 | Gu Zhang Mao Jian, China, gedrehtes Blatt, blumig, leicht, Spitzenqualität | 5,20 | |
| 75 | Sencha Fukuju Japan, dunkles Blatt, typischer Geschmack | 3,95 | |
| 76 | Sencha Shimizu, spritziger Tee mit zart fruchtiger Note |
6,95 |
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| 78 | Pi Lo Chun, Formosa, blumiger, leichter Geschmack, hell | 6,95 | |
| 79 | Lung Ching, China, reiches und feines Aroma | 6,80 | |
| Keiko Halbschatten-Grüntees, sorgfältiger Anbau, feinste Qualität, frisch | |||
| Bancha, sehr leicht, wenig Teein | 4,30 | ||
| Matcha Genmai, mit geröstetem Reis und Grünteepulver | 4,30 | ||
| Kukicha, feine und leicht süße Note | 6,75 | ||
| Kabuse 2, klassischer Grüntee aus der Hauptpflückung | 6,95 | ||
| Kabuse 1, sehr spritzig, vier Aufgüsse möglich | 9,95 | ||
| Soshun, erlesene Vorpflückung, sehr duftig und exquisit | 23,75 | ||
| Wir führen verschiedene Matcha-Tees und Grüntee-Pulver für die Teezeremonie. | |||
| Oolongs (halbfermentierte Tee-Sorten), weiße Tees und Pu Erh Tee | |||
| Besonders weicher Geschmack, wenig Gerbsäure und wenig Teein zeichnen sie | |||
| aus. Bitte mit heißem, nicht kochendem Wasser zubereiten. | |||
| 80 | Hojicha, Japan, Bancha, leicht geröstet, wenig Teein | 3,95 | |
| 81 | Shui Sen Oolong, fein-würziger Oolong | 3,70 | |
| 82 | Butterfly of Taiwan, rund, weich und voll | 3,75 | |
| 83 | Fancy Oolong, Formosa sehr blumig und sehr weich | 6,95 | |
| 84 | Pai Mu tan, China „weißer Tee“, zart, blumig, ungerollt | 4,75 | |
| 85 | White Monkey, aus Fujian, von weicher Fülle | 6,50 | |
| 86 | Pu Erh Tee, charakteristisch erdiger Geschmack | 2,95 | |
| Wir führen weitere Grün-Tee- und Oolong-Spezialitäten in wechselndem Angebot. | |||
